Era qualche tempo fa. Stavo lavorando ad una ricerca sulla comunicazione nel vino, in particolare cercavo di capire come fosse possibile promuovere l’uso consapevole di questa bevanda. Lo facevo forte della mia ignoranza sulle caratteristiche organolettiche del prodotto, sulla varietà dei processi produttivi, sui criteri di selezione del
Imitating paper on a computer screen -as almost all consumer applications presently do- is like tearing the wings off a 747 and using it as a bus on the highway. Ted Nelson